1.TAG: Flug nach Istanbul. Empfang am Flughafen und Transfer zum Hotel. Nach einer Erfrischung laden wir Sie (zeitabhängig) zu einer Orientierungsfahrt in der Stadt ein. Anschliessend Abendessen.

2.TAG: Besuch des archeologischen Museums. Hier besichtigen wir die Troja Sammlung mit der chronologischen Istanbulabteilung für altorientalische Kunst mit Kadesch-Friedensvertrag. Danach führen wir Sie zu den See- und Landmauern mit Kaiserspalastresten und zum Goldenen Tor. Das Mittagessen geniessen wir in Beyti-Florya (Fleischgerichte). Anschliesend ein Besuch in der Blauen Moschee". Je nach Zeit steht evtl. der Besuch des Hipodromms im Programm. Zu türkisch Kaffee oder Tee geht es danach zum Ortaköy The House Café. Fahrt zum Hotel und Abendessen im Körfez-Anadoluhisari Fischrestaurant.

3.TAG: Am heutigen Tag besuchen wir die Süleymaniye Camii, die größte Mosche in der Stadt, ein Werk von Sinan. Mittagessen im Pafuli K.Çeşme (Authentische S.Meerküche). Nach dem Essen führen wir Sie zur Hagia-Sophia, Meilenstein der Architekturgeschichte und Unesco Weltkulturerbe. Danach geht es zum Paul Café Etiler, einer 111-jährigen Bäckerei mit Café mit der Vielfalt des französischen Gebäcks, der Brote und der Kochkunst. Hier können Sie einige der besten Käsekuchen genießen welche in der Stadt erzeugt werden. Zum Abendessen fahren wir in den Stadtteil Beyoglu zum Saki Restaurant. Hier können Sie je nach Geschmack Fisch-, Fleisch- oder typisch einheimische Gerichte wählen.

4.TAG: Zu Beginn besuchen wir die Rüstem-Paşa Camii mit den wunderschönen Kacheln, ein Werk von Sinan. Danach verführen Sie die wahren Düfte des Orients. Wir besuchen nämlich den Misir Carsisi. Auf diesem ägyptischen Basar werden wie seit Jahrhunderten Gewürze, Frisches Obst und Gemüse, Schinken und Käse verkauft. Daneben gibt es einen Vogel- und Blumenmarkt - und, wer für jemand Besonderen etwas Teueres sucht, findet auf dem Gelände den einzigen "offiziellen" Importeur kaspischen Kaviars der Türkei.

Zum Mittagessen entführen wir Sie in ein ganz spezielles und exlusives Haus, das Restaurant Asitane. Es ist für seine feine osmanische Kochkunst weltbekannt. Sie beruht auf authentischen Rezepten, wiederbekommen von einem hingebungsvollen Personal von Palastarchiven berühmt. Unser Menü zeigt Teller ursprünglich bereit zum sumptous Fest-Bankett, einst gegeben für den Sultan Suleyman, die Söhne von Magnificent 1539. Gleich gegenüber liegt die Chora Kirche, kunsthistorisch ein sehr wichtiger Punkt mit Mosaikbildern, welche wir im Anschluss besuchen. Unsere Kaffeepause verbringen wir im K.Çeşme-Aşşk Café und das Abendessen im bekannten Kordon-Fischrestaurant im Stadtteil Çengelköy.

5.TAG: Heute besuchen wir am Morgen den bekannten Topkapı-Palast mit den Weltberühmten Sammlungen, ehemalige Residenz der osmanischen Sultane. Prachtvoll geht es auch mit dem Mittagessen weiter. Wir speisen im bekannten Restaurant Tike, welches Auszeichnungen sowohl von der lokalen als auch von der internationalen Presse für ihren herrlichen traditionellen türkischen Kebap, Aperitifs und Salate erhalten hat. Dieses einzigartige Restaurant, das traditionelle türkische Kochkunst in einer einzigartigen zweistöckigen privaten Villa anbietet, wurde im traditionellen Stil schön renoviert. Bereits der schöne Garten begrüsst Sie in ihre bequemen, entzückenden Innen- oder Außenspeiseräume ein. Wer danach Lust auf Shopping hat besucht den grossen Bazar oder verbringt die Zeit im bekannten Wasserpfeifencafé Orient-Café. Anschließend Rückfahrt zum Hotel. Zum Abendessen geniessen wir heute traditionell, einheimischen Fisch in Kumkapi.

6.TAG: Am heutigen Tag finden Sie alle Spezialitäten und Raritäten beim Shopping. Beim Mittagessen im Traditionsrestaurant Çiya, Kadıköy haben Sie die Qual der Wahl von einer riesigen Auswahl traditioneller türkischer Gerichte. Nach dem Essen flanieren wir gemächlich der Hauptader des asiatischen Teils von Istanbul entlang, der Bağdad Caddesi und machen einen Ruhehalt im Caddebostan-Hous Café. Abendessen im Changa Fusion, ganz exklusiv.

7.TAG: Als erstes besuchen wir das Herz der europäischen Neustadt, die İstiklâl Cadddesi. Das Mittagessen geniessen wir nochmals typisch türkisch im Restaurant Hünkâr. Am Nachmittag krönt eine Bootsfahrt auf dem Bosphorus den letzten Reisetag. Eine reine Augen- und Seelenweide. Vor dem Abendessen besteigen wir aber noch den Aussichtshügel Çamlıca mit dem Blick Richtung Europa, wo es dann bereits morgen wieder hingeht. In der Abdi-İpekci Beymen Brasserie vom Hotel Paşabahçe-İskele dinieren wir noch mal so richtig fürstlich.

8.TAG:"Misafir gelir, Dost gider - Ein Gast kommt, ein Freund geht". Leider heisst es heute Abschied nehmen. Wir bringen Sie zum Flughafen und wir verabschieden uns bis zum nächsten Mal.